Optez pour une Norma gourmande et artisanale
La pizza Norma revisite une spécialité méditerranéenne avec une approche artisanale et contemporaine. Elle repose sur une pâte au levain à longue maturation, travaillée pour assurer une texture légère et u
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La pizza Norma revisite une spécialité méditerranéenne avec une approche artisanale et contemporaine. Elle repose sur une pâte au levain à longue maturation, travaillée pour assurer une texture légère et une base parfaitement équilibrée.
Nous garnissons la pizza avec un caviar d’aubergine onctueux, de la Mozzarella Fior di Latte Penisola fondante, ainsi que des tomates séchées et de l’aubergine grillée, préparées avec soin pour préserver leur intensité aromatique.
Après cuisson, la pizza est finalisée avec des copeaux de Parmigiano Reggiano DOP 24 mois, une crème de ricotta et du basilic frais, apportant équilibre, fraîcheur et relief en bouche.
N’hésitez pas à nous contacter pour passer votre commande !
