Savourez nos pizzas à la pistache
La pizza Pistacchio propose une interprétation gourmande et onctueuse autour de la pistache, construite sur une base de crème de ricotta associée à une mozzarella Fior di Latte Penisola fondante. Cette combinaison of
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La pizza Pistacchio propose une interprétation gourmande et onctueuse autour de la pistache, construite sur une base de crème de ricotta associée à une mozzarella Fior di Latte Penisola fondante. Cette combinaison offre une texture douce et équilibrée, conçue pour mettre en valeur des ingrédients à forte identité aromatique.
Après cuisson, la pizza est enrichie de mortadelle à la pistache finement sélectionnée, accompagnée d’une burrata crémeuse qui apporte une onctuosité supplémentaire. Le pesto à la pistache vient renforcer la cohérence gustative, tandis que les pistaches entières et leurs éclats apportent une dimension croquante et une intensité caractéristique à chaque bouchée.
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